Thais voor thuisblijvers

Wat vooraf ging: Om niet helemaal moederziel alleen weg te kwijnen, terwijl onze orkestvrienden de onderlinge banden in het Thaise zouden verstevigen en/of op de proef stellen, werd ruim voor de reis besloten om ook voor de achterblijvers iets gezelligs te organiseren tijdens de Thai-land-reis. Het thema was al gauw gevonden: Thailand! Hulde aan het or-gani-serende comité voor deze geweldige vondst. Op de valreep werd een uit-nodiging voor de achter-blijvers in de VHV geplaatst en later ook nog een brief verzonden. De aan- en afmeldingen stroom-den al gauw binnen.

De gebeurtenis: Op de avond van dinsdag 8 mei (de reis-dinsdagen bleken voor de thuis-blijvers toch de moeilijkste avonden, waarop de muziek en bijbehorende vrienden ten sterkste gemist werden) kwamen alle deelnemers samen in het sfeervolle restaurant Rak Thai aan de Kleine Berg in Eindhoven, om daar een (aan de Hol-landse hygiëne-regels voldoende) variant te proeven van de maaltijden die de mede-PSOers nu dagelijks te verduren moesten hebben.

De sfeer in het restaurant was opperbest. Alle aanwezigen hadden hun kroost en/of partner op relatief huilvrije wijze over-gedragen aan oppas of gestald bij aan-hang van andere deelnemers. Koning Bhumipol waakte vanaf zijn portret aan de wand over onze tafel, en allerlei andere typische Thaisigheden deden ons in oosterse sferen komen. Uit de luidsprekers klonken dezelfde melodieën die wellicht ook in de mooie Thaise hotels te horen waren: westerse pop-classics uit de jaren 80 en 90. Alleen de zachte G van onze authentieke Thaise bediende verried dat we niet in het verre oosten zaten.

Kiezen is moeilijk en daarom kozen alle aanwezigen voor hetzelfde menu. Daarbij bleek dat een enkeling weliswaar haar jonggeborene als reden voor het niet meegaan had opgegeven, maar dat haar eigenlijke motivatie lag in haar afkeer van Thaise vis- en schelpdieren. Voor haar werd ter plekke snel een visloze variant van het menu opgesteld.

Na de soep (een scherpe variant met garnalen en een minder scherpe variant met kokosmelk), kwam al snel een tweetal torens van vlijtig bewerkte camping-pannetjes op tafel. Deze torens bestonden elk uit drie pannetjes, niet, zoals gebruikelijk in de campingbranche van in elkaar passende formaten, maar allen van gelijke grootte. De inhoud bestond uit rijst (sulplise, hele is the lice!), een groene curry en een groentegerecht met cashewnoten (klinkt bekend, Thailand-gangers?). Net als de soep waren deze gerechten mooi versierd met een orchidee. (die eetbaar doch onsmakelijk bleek). Favoriet gespreksonderwerpen gedurende deze avond was natuurlijk de prachtige Thailand-webite die ons door tekst en beeld liet meegenieten van de reis.

De nagerechten waren, behalve met de inmiddels bekende paarse orchidee, ook versierd met een aantal glimmende friemels. Enthousiast hebben de deelnemers hier nog een tijdje mee zitten spelen, wat tot opmerkelijk weinig ergernis bij Joris leidde. Na een rondje koffie en thee stapten we weer vanuit deze tropische atmosfeer de harde werkelijkheid van de Eindhovense binnenstad in, vol van de versterkte onderlinge band en onze tijdelijke virtuele aanwezigheid in Thailand.

door: Job Oostveen